We stonden er: 6 en 7 maart 2023, stond Zeker Zeeuws op de Horecabeurs Goes dankzij de Provincie Zeeland met een eigen ‘Zeker Zeeuws Inspiratieplein’!
Een plein met uiteraard streekproducenten (11 Zeker Zeeuws standhouders) waar veel te zien en proeven valt, met een keuken, zitjes en een bar.
Foodtrendwatcher Maaike de Reuver van Foodinspiration nam ons dinsdag mee in de wereld van food en hospitality. Dit deed ze niet alleen, maar samen met de Zeeuwse chef Wouter Kik van Restaurant Codium, die ‘live’ achter de pannen stond en ons verraste met heerlijke Zeeuwse gerechtjes.
En natuurlijk pakten we dit moment ook aan om weer nieuwe certificaathouders in het zonnetje te zetten samen met gedeputeerde Jo-Annes de Bat. Van harte gefeliciteerd Kaasboerderij Schellach (yoghurt en vla), De Zeeuwse Chef (ambassadeur) en Maatschap Zonneveld en De Zimmerman (koolzaadolie).