In 2001 heeft de familie Vasseur de stap gezet om Tilburg te verruilen voor Oostburg. Eind 2019 begon het te kriebelen om meer met het bedrijf te doen: om mensen die interesse hierin hebben meer te leren over het leven op de boerderij. Vanaf dat moment geeft de familie via Klasseboeren rondleidingen en een kijkje op het erf. Sinds juli 2020 zijn ze begonnen met de zuivelverwerking waarbij er ijs, vla en yoghurt wordt gemaakt van de melk van de eigen koeien. 

Het aanbod bestaat uit 30 variërende smaken ijs, 9 smaken yoghurt en 5 smaken vla. Ook producten als Kefir, Karnemelk en Boter behoren tot het assortiment. Of wat dacht je van je eigen weidemelk tappen? Allemaal te proeven en te koop in de boerderijwinkel op het erf.